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In sieben Schritten zum Selbstversorger
Dieses Buch ist perfekt für alle angehenden Gärtnerinnen und Selbstversorger und bietet ein machbares, schrittweises Programm, um jeden Garten mit Gemüse, Obst, Hühnern, Pflanzen und Kräutern in eine umfassende Nahrungsquellezu verwandeln. Dieses Ziel zu erreichen, kann einschüchternd und überwältigend sein. Leah M. Webbs Buch nähert sich daher dem großen Ganzen in sieben Schritten - Das erste Beet, 40qm, Bäume und ...

29,90 CHF

Mein vertikaler Garten
Immer mehr Menschen entdecken das vertikale Gärtnern als eine Möglichkeit, Lebensmittel auf begrenztem Raum anzubauen und die Vorteile zu genießen, die Pflanzen für die eigene Umgebung mit sich bringen. Häufig haben Wohnungen und Häuser in der Stadt nur einen kleinen Gartenbereich oder sogar gar keinen Platz für einen Garten. Der vertikale Garten ist in diesem Zusammenhang eine tolle Möglichkeit, selbst ...

25,90 CHF

Hauserneuerung
Altbauten - seien es bäuerliche Fachwerkhäuser, Mehrfamilienhäuser aus der Zeit um 1900 oder Eigenheime der 1950er- und 1960er-Jahre - haben alle ihre typischen Probleme, sollen sie den heutigen Wohnwünschen und Baustandards genügen! Dieses Buch beschreibt ausführlich in Wort und Bild den behutsamen, handwerklich sachgerechten und umweltverträglichen Umgang mit alter Bausubstanz. Es zeigt, worauf es bei einer kostengünstigen und energiebewussten Renovierung ...

42,50 CHF

Essig herstellen als Hobby
Essig ist fester Bestandteil einer jeden Küche. Die geschmackliche Vielfalt, die ein guter Essig bietet, ist allerdings kaum bekannt. Wie man aus Früchten, Gemüse und Kräutern ganz individuell einen schmackhaften Essig selbst herstellen kann, erläutert anschaulich dieser fundierte und gut bebilderte Ratgeber. Die unterschiedlichen Methoden der Essiggärung und die entsprechenden Gerätschaften werden dabei sehr ausführlich und praxisnah beschrieben. Mögliche Gärprobleme, ...

29,90 CHF

Handbuch Windenergie
Effektiv und unkompliziert - das sind wesentliche Merkmale der in diesem Buch beschriebenen robusten und leistungsfähigen Windkraftanlagen zur Stromerzeugung. Ihre Generatorleistung kann je nach Rotordurchmesser zwischen 300W bis 5kW frei gewählt werden und reicht aus, um einzelne Häuser fernab vom Netz mit Strom zu versorgen. Nach einer Einführung in die Prinzipien der Windenergienutzung, der Standortwahl und Anlagenkonstruktion beschreibt der Autor ...

42,50 CHF

Bauen mit Hanf
Als eine der ältesten Nutzpflanzen der Menschheit birgt Hanf als nachwachsender Rohstoff vielfältige Möglichkeiten, um die Wirtschaft umzugestalten. Insbesondere die Land- und Bauwirtschaft birgt enormes Potential, um nationalen und internationalen Klimazielen gerecht zu werden - Hanf kann dabei die Brücke sein. Heutzutage ist Bauen vor allem hoher Energieaufwand, großer Materialienverbrauch, kurze Haltbarkeit, viel synthetischer Abfall und geringer baubiologischer Wert. "Bauen ...

66,00 CHF

Zukunftsfähig sanieren
Wenn Häuser in die Jahre kommen: Viele Gebäude müssen in den nächsten Jahren renoviert bzw. saniert werden. Um sie auch im Hinblick auf den Heizenergieverbrauch zukunftsgerecht auszustatten, sind Maßnahmen zur Wärmedämmung und eine entsprechend angepasste Haustechnik von besonderer Bedeutung. Dabei sind neben den Vorgaben des Gebäudeenergiegesetzes weitergehende bauliche und technische Maßnahmen, die auf die Verbrauchswerte moderner Niedrigenergiehäuser bis hin zum ...

49,90 CHF

Energiekosten senken!
Dieses Buch wendet sich im Wesentlichen an alle Hauseigentümer*innen, die sich aufgrund der aktuellen Energiesituation damit beschäftigen wollen oder müssen, wie sie in Zukunft Energiekosten reduzieren, unabhängiger werden und ihre Immobilie zukunftsfähig machen können. Viele einfache Zahlen und Rechenbeispiele vermitteln leicht verständlich ein Gefühl für die Größenordnungen der Energieströme, die in Ihrem alltäglichen Verantwortungs- und Einflussbereich liegen: Im Haushalt, im ...

28,50 CHF

Schnapsbrennen als Hobby
Das Schnapsbrennen ist eine Kunst, die immer mehr Freunde findet. Denn mit dem richtigen Know-how ist es einfacher, als man denkt - und das Ergebnis meist origineller und wohlschmeckender als das Herkömmliche aus dem Supermarkt. Hobby-Brenner können ihr eigenes Obst aus dem Garten verwenden, neue Rezepturen testen, selbst mit verschiedenen Zutaten experimentieren - und ihre Kreationen als pfiffiges Geschenk verwenden. ...

29,90 CHF

Balkon-Photovoltaik-Anlagen
Selbsthilfe ist die beste Hilfe: Kleinanlagen bis 600 W (ca. 3 qm) können über eine Schuko-Steckdose Strom einspeisen und liefern bis zu 500 kWh pro Jahr, die im Haus oder in der Wohnung genutzt werden können. Die Montage ist - mit diesem Ratgeber! - relativ einfach und der Anschluss ohne Genehmigung möglich, eine Anmeldung ist zwar notwendig, aber unkompliziert. Die ...

26,90 CHF

Kaffeerösten zu Hause
Das Standardwerk zum Kaffeerösten: Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen - und immer mehr Kaffee- Kenner und Connaisseure versuchen sich daran, den Kaffee für ihre eigenen Bedürfnisse zu optimieren. Denn erst das Rösten bringt den wahren Gusto eines Café Crème oder eines edlen Espresso zur Geltung. In diesem Werk weiht uns Claus Fricke in die Geheimnisse des Kaffeeröstens ein. Detailliert ...

36,50 CHF

Das große Pilzbuch
Jedes Jahr ziehen Abertausende von Menschen in die Wälder und gehen ihrem Hobby nach - dem Pilzesammeln. Ob nun blutiger Anfänger oder leidenschaftlicher Sammler, dieses Buch bietet allen eine gelungene Verbindung aus nützlichem Wissen und dem kulinarischen Genuss. Neben einem Bestimmungsteil mit den wichtigsten Speisepilzen und ihren z.T. giftigen Doppelgängern, werden kulturhistorische Aspekte wie die Verwendung als Heilmittel betrachtet, praktische ...

33,50 CHF

Horst Stern
Der Mann, der die Ökologie populär machte: Horst Stern zählte zu den großen Journalisten der Sechziger bis Neunziger Jahre. Mit der Macht seiner Worte und der Schärfe seines Verstands begründete er wesentlich das moderne Umweltbewusstsein. 2019 starb er mit 96 Jahren. Zu seinem 100. Geburtstag im Oktober beschreibt dieses Buch Leben und Wirken des Wegbereiters der Ökologie. Mit seiner legendären ...

39,90 CHF

Schnitzen für Einsteiger
Schnitzen ist eine traditionelle Kunstform, die seit Jahrzehnten die Menschheit begeistert. Dieses Buch führt einen Schritt für Schritt an diese Tradition heran - von der Auswahl des Holzes bis hin zur Nachbehandlung. Ob eine einfache Obstschale oder eine aufwändige Figur, die Künstlerin Cornelia Rapp führt einen durch jeden Handgriff, mit anschaulichen Fotos von jedem Stadium des Schnitz-Prozesses. So lernt man ...

25,90 CHF

Atomkraft - nein danke! 50 Jahre Anti-AKW-Bewegung
Im Sommer 1972 erlebt die bundesdeutsche Anti-AKW-Bewegung mit Protestaktionen am Kaiserstuhl ihre Geburtsstunde. 50 Jahre später kann sie ihren größten Erfolg feiern: Ende 2022 werden die letzten Atomkraftwerke abgeschaltet. Dazwischen liegen fünf Jahrzehnte Widerstand: Demonstrationen, Bauplatzbesetzungen, Blockaden und vor allem: Aufklärungsarbeit. Mit ihrer Vielfalt und Fantasie prägte die Bewegung nachhaltig die politische Landschaft der Bundesrepublik: Sie forcierte ein ökologisches Umdenken, ...

39,90 CHF

Bier selbst gebraut
Bier brauen ist um ein Vielfaches interessanter und kreativer als das Keltern von Wein." So sieht es Klaus Kling, Bierbotschafter und Autor dieses Buches. Und Bier selbst brauen ist gar nicht so schwer. Vor allem ist es faszinierend zu sehen, wie man mit nur wenigen Geräten und noch weniger Zutaten eine Vielzahl unterschiedlicher Biere sieden kann. Es ist ein Erlebnis, ...

29,90 CHF

Milch von Pflanzen aus dem Garten
Im Garten Salat ziehen kann jeder, Tomaten und Zucchini auch! Wie aber gelingt es, mal etwas Besonderes wie Amarant, Kichererbsen oder Erdmandeln auf einigen Quadratmetern im Garten oder sogar in Balkonkästen anzubauen? Aus erstaunlich vielen Pflanzen, die auch in unseren Gärten gedeihen, kann leckere Milch hergestellt werden, die in keinem Naturkostladen oder Supermarkt so zu finden ist. Der eigene Anbau ...

26,90 CHF

Unterwegs
Massenaktionen der Anti-AKW-Bewegung, Hausbesetzungen und studentische Streiks prägten auch in Göttingen den linken Widerstand in den 1970er- und frühen 1980er-Jahren. In der Folgezeit wandelten und veränderten sich die Linke und zum Teil auch "ihre" Themen. Begleitet vom endgültigen Zerfall der K-Gruppen, der Etablierung von Grünen und Alternativen Listen und der Formierung der Autonomen, wurde nun vermehrt gegen Rechtsextremismus und Repression ...

28,50 CHF

Das Biogarten-Praxisbuch
Der naturgemäße Anbau von Gemu¿se und Obst bringt nicht nur viel Appetitliches auf den Speiseplan, sondern öffnet auch die Augen fu¿r so manchen Zusammenhang zwischen Pflanzen- und Tierwelt, Erde, Kosmos und Mensch. Die Autorinnen vermitteln hier anhand vieler schöner Zeichnungen anschaulich und in kurzer, präziser Sprache all das Wissen, das notwendig ist, um erfolgreich gesundes, chemiefreies Gemu¿se und Obst anbauen ...

28,50 CHF

Sticken
Handarbeiten sind wieder im Kommen. Insbesondere das Sticken besticht durch die beruhigende, ja fast meditative Wirkung. Der in diesem Buch behandelte Kreuzstich entspannt durch seine einfache und fast monotone Nadelfu¿hrung - der Kopf wird frei. Voraussetzung hierfu¿r sind die richtigen Motive - und ein höheres Ziel: Die Autorin stellt in diesem Buch 36 Motive vor, jeweils 12 zu den Themen ...

25,90 CHF